Het is noodzakelijk om het zaad op te schonen zodat het quinoazaad vrij is van stukjes stro, kaf, onkruidzaden. Aan de hand van zeefden en optische sorteerders worden de stukjes stro, kaf en ook de donkere onkruidzaadjes verwijderd.
De opslag van quinoa gebeurt in onze loods.